Sérstaklega vinsælt matreiðslutæki er loftsteikingarvélin.Hugmyndin er að skipta út heitu olíunni fyrir heitt loft í upprunalegu steikarpönnunni, hitun með hitaveitu sem er svipuð sólarhita til að skapa hraða hringrás heitt flæðis í lokuðum potti, elda matinn á meðan heita loftið fjarlægir einnig raka frá yfirborði matarins, sem gefur matnum sömu steikingaráhrif án þess að nota heita olíu.
1.Efri hluti loftsteikingarvélarinnar er almennt útbúinn með kæliúttak, forðastu nestispokapokana, plastpokana eða annað á honum, annars er auðvelt að leiða til þess að innra hitastigið er of hátt og hraðari öldrun, alvarleg skammhlaup getur einnig átt sér stað og valdið eldi.
2. Forðastu ekki að þrífa eftir notkun, annars er auðvelt að rækta bakteríur og önnur skaðleg efni, sem leiðir til næsta eldunar matar þegar þessi eitruðu efni inn í matinn, sem er heilsuspillandi.
3. Í upphitunarferlinu skaltu forðast að opna loftsteikingarvélina oft, annars mun það leiða til hitataps, en það er ekki auðvelt að elda matinn og það er líka mjög rafmagnskostnaður.
4. Forðastu að hita venjulega plastílát vegna þess að það veldur því að ílátin skekkist og gefur frá sér skaðleg efni.
5. Haltu ofninum frá vatnsbólum því þeir valda hitamun vegna þess að vinnsluhiti ofnsins er mjög hár.
6. Koma í veg fyrir of mikla upphitun, sem breytir ekki aðeins bragði innihaldsefna matvæla heldur leiðir oft til skemmda á búnaði;Komið í veg fyrir eftirlitslausa aðgerð, sem eykur hættuna á brennsluatvikum.
7. Að forhita og baka of langan tíma gæti stytt líftíma ofnsins og bakstur of nálægt vegg getur dregið úr hitadreifingu.
Ábendingar:
1. Til að koma í veg fyrir að hættuleg efnasambönd leysist upp skaltu halda þig frá matvælum og kryddi sem og langvarandi snertingu við álpappír.
2. Forðist beina snertingu við opinn eld því það gæti leitt til þess að hættuleg efnasambönd leysist upp á matvælum og stofni heilsu þinni í hættu.
Pósttími: 31-jan-2023