Sérstaklega vinsælt matreiðslutæki er loftsteikingarvélin. Hugmyndin er að skipta út heitu olíunni fyrir heitt loft í upprunalegu steikarpönnunni, hita með varmahitun sem er svipað og sólarhiti til að skapa hraða hringrás heittflæðis í lokuðum potti, elda matinn á meðan heita loftið fjarlægir einnig raka af yfirborði matarins, sem gefur matnum sömu steikingaráhrif án þess að nota heita olíu.
1.Efst á loftsteikingarvélinni er almennt búið kæliúttak, forðastu nestisboxpokana, plastpokana eða annað ýmislegt á því, annars er auðvelt að leiða til þess að innra hitastigið er of hátt og hraðari öldrun, alvarleg skammhlaup getur einnig átt sér stað, sem veldur eldi.
2. Forðastu ekki að þrífa eftir notkun, annars er auðvelt að rækta bakteríur og önnur skaðleg efni, sem leiðir til næsta eldunar matar þegar þessi eitruðu efni inn í matinn, sem er heilsuspillandi.
3. Í upphitunarferlinu skaltu forðast að opna loftsteikingarvélina oft, annars mun það leiða til hitataps, en það er ekki auðvelt að elda matinn og það er líka mjög rafmagnskostnaður.
4. Forðastu að hita venjulega plastílát vegna þess að það veldur því að ílátin skekkist og gefur frá sér skaðleg efni.
5. Haltu ofninum frá vatnsbólum því þeir valda hitamun vegna þess að vinnsluhiti ofnsins er mjög hár.
6. Koma í veg fyrir of mikla upphitun, sem ekki aðeins breytir bragði innihaldsefna matvæla heldur leiðir oft til skemmda á búnaði; Komið í veg fyrir eftirlitslausa aðgerð, sem eykur hættuna á brennsluatvikum.
7. Að forhita og baka of langan tíma gæti stytt líftíma ofnsins og bakstur of nálægt vegg getur dregið úr hitadreifingu.
Ábendingar:
1. Til að koma í veg fyrir að hættuleg efnasambönd leysist upp skaltu halda þig frá matvælum og kryddi sem og langvarandi snertingu við álpappír.
2. Forðist beina snertingu við opinn eld því það gæti leitt til þess að hættuleg efnasambönd leysist upp á matvælum og stofni heilsu þinni í hættu.
Pósttími: 31-jan-2023